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      重要提醒 | 非洲豬瘟傳染人嗎?豬肉能吃嗎?開平防控會(huì)給出明確答案…
      發(fā)布日期:2018-12-23 15:15
      來源:本站
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      【字體:

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室12月19日發(fā)布消息稱,廣東省珠海市香洲區(qū)排查出一起非洲豬瘟疫情,截至目前,同批待宰生豬50頭,發(fā)病11頭,死亡11頭。據(jù)悉,該疫情已得到有效處置,這是廣東主動(dòng)排查出的首例非洲豬瘟疫情。


      來源:中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部


      開平市按照廣東省委、省政府的部署

      迅速采取有力措施進(jìn)行防控



      22日上午,開平市召開非洲豬瘟防控工作會(huì)議,以更加堅(jiān)決的態(tài)度,更有有力的措施,更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)抓好全市非洲豬瘟防控工作,堅(jiān)決打贏非洲豬瘟防控工作阻擊戰(zhàn)和殲滅戰(zhàn)。開平市副市長黃國忠出席了會(huì)議。




      會(huì)議貫徹落實(shí)江門市防控非洲豬瘟工作會(huì)議的精神和工作要求。

      為迅速、扎實(shí)、高效做好全市非洲豬瘟防控工作,會(huì)議提出了三點(diǎn)要求:一是要充分認(rèn)識(shí)疫情嚴(yán)峻形勢(shì),提升政治責(zé)任感和現(xiàn)實(shí)緊迫感,進(jìn)一步強(qiáng)化防控工作;二是采取最嚴(yán)格的措施,盡最大的努力把非洲豬瘟阻擊在市外,防止發(fā)生非洲豬瘟疫情;三是抓好防疫隊(duì)伍建設(shè),健全動(dòng)物防控體系機(jī)制。


      會(huì)議特別強(qiáng)調(diào),非洲豬瘟不是人畜共患病。豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主,除家豬和野豬外,其它動(dòng)物不感染該病毒,不傳染人,對(duì)人沒有危害,經(jīng)檢疫合格并煮熟的豬肉可放心食用。


      會(huì)議結(jié)束后,開平市迅速組織農(nóng)業(yè)局等部門單位工作人員開展大檢查,黃國忠?guī)ьI(lǐng)檢查組一行先后到開陽高速沙塘收費(fèi)站、沈海高速塘口收費(fèi)站等防控非洲豬瘟臨時(shí)檢查消毒點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地查看,檢查執(zhí)勤點(diǎn)是否按照有關(guān)規(guī)定配備值班人員、消毒藥水以及宣傳單張。在檢查過程中,黃國忠要求,各個(gè)鎮(zhèn)(街)嚴(yán)格落實(shí)好值班制度,執(zhí)勤人員要把好記錄關(guān),對(duì)標(biāo)“嚴(yán)防死守”,及時(shí)、真實(shí)記錄好運(yùn)豬車輛的過往情況,確保防控工作落實(shí)到位。


       




      作為資深吃貨的開平小伙伴們

      心里肯定會(huì)有以下疑問


      豬肉還能吃嗎?豬瘟?xí)魅救藛幔?/span>

      什么是非洲豬瘟?

      非洲豬瘟到底對(duì)人有影響嗎?


      大家稍安勿躁,官方定心丸來啦~

      廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

      就非洲豬瘟防控情況給出了權(quán)威的解答



      Q:
      1.我省對(duì)非洲豬瘟采取了哪些防控措施?
      A:

      省委、省政府高度重視非洲豬瘟防控工作,提早采取了I級(jí)響應(yīng)相關(guān)措施,各地各有關(guān)部門迅速行動(dòng),強(qiáng)化防控責(zé)任落實(shí),加強(qiáng)生豬調(diào)運(yùn)監(jiān)管,落實(shí)保障供給,緊張有序高效開展防控工作,延緩了非洲豬瘟疫情蔓延到我省。


      一是強(qiáng)化防控責(zé)任落實(shí)。省政府成立了由副省長任指揮長,省直23個(gè)部門組成的防控指揮部,集中統(tǒng)一指揮,市、縣、鎮(zhèn)均成立了相應(yīng)指揮機(jī)構(gòu),形成全方位立體化的防控工作體系。第一時(shí)間向全省養(yǎng)殖、屠宰、交易、無害化處理等重點(diǎn)場(chǎng)所發(fā)出預(yù)警告知書,向生豬販運(yùn)、經(jīng)營等從業(yè)人員發(fā)出公開信,持續(xù)壓實(shí)防疫主體責(zé)任。


      是強(qiáng)化快速反應(yīng)。第一時(shí)間建立應(yīng)急值守、排查日?qǐng)?bào)、預(yù)警周報(bào)、可疑快報(bào)、動(dòng)態(tài)專報(bào)五個(gè)應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制。獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、動(dòng)物疫病追溯系統(tǒng)、動(dòng)物檢疫電子出證系統(tǒng)高效運(yùn)行。


      三是強(qiáng)化全面監(jiān)測(cè)排查。出動(dòng)56.10萬人次,排查生豬2.48億頭次,檢測(cè)各類樣品6320份。開展全省冷庫凍豬肉專項(xiàng)排查,及時(shí)消除隱患。省指揮部各成員單位各司其職,緊密配合,高效開展工作。加大打私力度,對(duì)來自疫區(qū)的1143架飛機(jī),288艘船舶實(shí)施登臨檢疫,截獲并無害化處理豬肉及相關(guān)產(chǎn)品14.46噸。


      四是強(qiáng)化生豬調(diào)運(yùn)監(jiān)管。率先啟用31個(gè)公安公路檢查站開展防疫監(jiān)督檢查,制定操作指引,農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安、交通運(yùn)輸?shù)炔块T對(duì)違規(guī)調(diào)運(yùn)行為堅(jiān)決處置。針對(duì)其他跨省道路的偷運(yùn)行為,省邊界市、縣統(tǒng)籌組織力量,組成121個(gè)聯(lián)合檢查組,全面堵塞漏洞。截至12月18日共檢查生豬運(yùn)輸車輛4412輛,生豬325775頭,無害化處理生豬5314頭。


      五是強(qiáng)化保障供給。認(rèn)真落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,制定《應(yīng)對(duì)非洲豬瘟疫情保障豬肉及其替代品供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案》,并層層抓好落實(shí)。制定供港澳生豬及其產(chǎn)品運(yùn)輸專用通道方案,加強(qiáng)對(duì)供港澳注冊(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)測(cè)排查監(jiān)管,保障港澳生豬供應(yīng)平穩(wěn)安全。




      Q:
      2. 什么是非洲豬瘟?
      A:

      非洲豬瘟是一種由非洲豬瘟病毒引起豬的烈性傳染病,于1921年在非洲的肯尼亞首次發(fā)生,發(fā)病癥狀病變與傳統(tǒng)豬瘟非常相似,所以稱作非洲豬瘟。


      圖源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村獸醫(yī)局和中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心




      Q:
      3. 非洲豬瘟的流行情況如何?
      A:

      非洲豬瘟最早在1921年于非洲的肯尼亞確認(rèn)發(fā)生, 其后擴(kuò)散到非洲各國及歐洲、南美洲。2007年以來,非洲豬瘟在全球多個(gè)國家發(fā)生、擴(kuò)散、流行,特別是俄羅斯及其周邊地區(qū)。該病早期發(fā)現(xiàn)難、防控難、根除難,被稱作養(yǎng)豬業(yè)的頭號(hào)殺手,我國將其列為一類動(dòng)物疫病,也是世界動(dòng)物衛(wèi)生組織OIE規(guī)定的法定報(bào)告動(dòng)物疫病。今年8月初截至12月19日下午,全國已有23省(區(qū)、市)共發(fā)生了91起家豬疫情、2起野豬疫情。



      Q:
      4. 非洲豬瘟?xí)粫?huì)感染人?吃豬肉安全嗎?
      A:

      非洲豬瘟不是人畜共患病,不會(huì)感染人,同時(shí)它也不會(huì)感染除了豬之外的其他動(dòng)物,不影響食品安全。世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界動(dòng)物衛(wèi)生組織等國際組織既沒有把非洲豬瘟列入人畜共患病,也沒有列入多種動(dòng)物共患病。有關(guān)國家科研人員曾經(jīng)將非洲豬瘟的病毒接種到犬、鼠、兔等10余種動(dòng)物做感染實(shí)驗(yàn),均未發(fā)生感染。非洲豬瘟發(fā)現(xiàn)以來近一百年歷史,全球范圍內(nèi)沒有出現(xiàn)人感染非洲豬瘟的情況。所以大家可以放心地消費(fèi)食用經(jīng)過檢疫的豬肉。


      圖源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村獸醫(yī)局和中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心



      Q:
      5. 非洲豬瘟有什么特點(diǎn)?
      A:

      與禽流感、口蹄疫等重大動(dòng)物疫情相比,非洲豬瘟有其特殊性。一是至今無有效疫苗可用于防控。二是發(fā)病后死亡率100%。三是可與鈍緣軟蜱、野豬等形成病毒生態(tài)鏈,擴(kuò)散后難以根除。四是病毒可以在火腿等豬肉產(chǎn)品、泔水中長時(shí)間存活,并通過飛機(jī)、輪船和火車等交通工具遠(yuǎn)距離傳播。



      Q:
      6. 非洲豬瘟對(duì)我國、我省有什么危害?
      A:

      非洲豬瘟對(duì)于養(yǎng)豬業(yè)是一種毀滅性疫病。我國生豬養(yǎng)殖量占全球總養(yǎng)殖量的一半以上,豬肉消費(fèi)占到全國居民總?cè)忸愊M(fèi)的60%以上,若非洲豬瘟進(jìn)一步擴(kuò)散蔓延,將對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)造成難以預(yù)計(jì)的損失,供給將無法正常保障,影響人民的生活質(zhì)量。


      我省是生豬生產(chǎn)和消費(fèi)大省,每年生豬出欄3500多萬頭,從外省調(diào)入近2000萬頭,且交易頻繁,是供港澳的唯一出口。如非洲豬瘟在我省蔓延,將對(duì)省內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)造成打擊,嚴(yán)重影響生豬及產(chǎn)品供給。




      Q:
      7. 非洲豬瘟是如何進(jìn)入我國,如何傳播的?
      A:

      首先,這個(gè)病是從國外傳入的。2018年之前,我國一直未發(fā)生非洲豬瘟。分子流行病學(xué)研究表明:傳入我國的非洲豬瘟病毒屬基因Ⅱ型,與格魯吉亞、俄羅斯、波蘭公布的毒株全基因組序列同源性為99.95%左右。通常非洲豬瘟跨國境傳入的途徑主要有四類:一是生豬及其產(chǎn)品國際貿(mào)易和走私;二是國際旅客攜帶的豬肉及其產(chǎn)品;三是國際運(yùn)輸工具上的餐廚剩余物;四是野豬遷徙。


      對(duì)已查明疫源的全國發(fā)生的68起家豬疫情的傳播途徑分析歸納,主要有三種:一是人員與車輛帶毒傳播,這是當(dāng)前疫情擴(kuò)散的最主要方式,占全部疫情的約46%。二是餐廚剩余物喂豬,因餐廚剩余物喂豬引發(fā)的疫情共有23起,占全部疫情的約34%。三是生豬及其產(chǎn)品跨區(qū)域調(diào)運(yùn),因異地調(diào)運(yùn)引發(fā)的疫情共有13起,占全部疫情的約19%。



      Q:
      8. 什么消毒藥有效?
      A:

      最有效的消毒藥是10%的苯及苯酚、去污劑、次氯酸、堿類及戊二醛。堿類(氫氧化鈉、氫氧化鉀等)、氯化物和酚化合物適用于建筑物、木質(zhì)結(jié)構(gòu)、水泥表面、車輛和相關(guān)設(shè)施設(shè)備消毒。酒精和碘化物適用于人員消毒。


      Q:
      9. 群眾如何配合非洲豬瘟防控工作?
      A:

      非洲豬瘟是不感染人的,要不信謠、不傳謠,不攜帶未附合法檢疫證明的生豬及生豬產(chǎn)品。相關(guān)從業(yè)者要壓實(shí)主體責(zé)任,不折不扣落實(shí)防控措施,嚴(yán)禁使用餐廚剩余物(泔水)飼喂生豬,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即報(bào)告。



      Q:
      10. 廣東在強(qiáng)化規(guī)模場(chǎng)防控方面有什么好辦法?
      A:

      省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定了《廣東省規(guī)?;i場(chǎng)種豬場(chǎng)生物安全隔離帶建設(shè)指引》,強(qiáng)化規(guī)?;i場(chǎng)、種豬場(chǎng)生物安全隔離帶建設(shè),排查清理“兩場(chǎng)”周邊3公里范圍內(nèi)的小散養(yǎng)戶,引導(dǎo)“兩場(chǎng)”為周邊中小養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)提供技術(shù)支持。本周五(21日)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將舉辦廣東省種豬場(chǎng)和規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)集中培訓(xùn),進(jìn)一步提高企業(yè)主動(dòng)防控能力。


      Q:
      11. 我省就保供給方面有何舉措?
      A:

      督促落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,加快調(diào)整豬肉供應(yīng)鏈,大力推行“集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈流通、冷鮮上市”,切實(shí)維護(hù)生豬產(chǎn)品正常流通秩序。強(qiáng)化種豬場(chǎng)和規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)防疫管理,保護(hù)基礎(chǔ)產(chǎn)能。省財(cái)政已緊急下?lián)?000萬元應(yīng)急資金用于防控工作。


      Q:
      12. 我省的非洲豬瘟疫情會(huì)不會(huì)影響港澳生豬供給
      A:

      國家對(duì)港澳生豬供給采取特殊政策,我省已提前制定了供港澳生豬及其產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)耐ǖ婪桨福袑?shí)保障供港澳生豬及其產(chǎn)品供應(yīng)平穩(wěn)。海關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)了對(duì)供港澳注冊(cè)和備案養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)測(cè)排查等措施,有效保障供港澳生豬及其產(chǎn)品的質(zhì)量安全。


       知多D 

       如何防控非洲豬瘟?





      圖源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村獸醫(yī)局和中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心




      劃重點(diǎn)?。?!

      非洲豬瘟是不感染人的,

      不會(huì)感染除了豬之外的其他動(dòng)物,

      不影響食品安全。

      大家可以放心地消費(fèi)食用經(jīng)過檢疫的豬肉。




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